PDA

ดูเวอร์ชั่นเต็ม : รวมขนมแปลกๆ จากทั่วโลก !!! (ซ้ำขออภัย)



O'z NEWBIE IN THE H.H.
30th July 2012, 16:52
รูปไม่ขึ้นลองกด F5 ดูนะครับ


1)ประเทศไทย : ขนมลูกชุบ
http://upic.me/i/v1/n2siy.jpg (http://upic.me/show/37795539)

คืออะไร : ขนมหวานจากถั่ว เป็นของธรรมดาที่พบได้ในหลายๆ วัฒนธรรม มี
รูปร่างเหมือนผลไม้หรือสัตว์ แต่ของไทยมีลักษณะเฉพาะ ซึ่งบางทีช่วยบรรเทาการทานมากเกินไป ทำจากถั่วและกะทิ
แล้วปั้นเป็นรูปผักต่างๆ อันเล็กๆ น้ำตาลและน้ำมะลิช่วยทำให้ภายนอกดูแวววาว น่ารักซะจนไม่อยากรับประทาน
รสชาติ : ผู้ที่ชื่นชอบลูกอมเม็กซิกันคงจะต้องผิดหวัง เพราะมันไม่มีรสพริก แต่นุ่มนวลด้วยรสของกะทิ และกลิ่นหอมของดอกไม้

หาได้ที่ : หาได้ทั่วไปในตลาดในกรุงเทพ

--------------------------------------------------------------------------------------------------
2)ลอนดอน : Percy Pigs
http://upic.me/i/pq/percypigs.jpg (http://upic.me/show/37795747)


คืออะไร : Percy Pigs เป็นลูกอมที่เกิดขึ้นในสมันสงครามโลกครั้งที่ 1 ทำมาจากเจราตินที่ได้จากหมู แล้วตกแต่งให้เป็นหน้าหมูยิ้ม ลูกอมนี้เพิ่งจะได้รับการประกาศจากหนังสือ Vogueอังกฤษว่ามันทันสมัย
รสชาติ : รสองุ่น และราสเบอรี จะทำให้คุณนึกถึง ขนม gummy bears (ต้องขอบคุณมากๆ ที่มันไม่ได้ทำจากเจราตินหมี) มีแฟนในลอนดอนได้กล่าวว่ามันให้ความรู้สึกบนลิ้นเหมือนกับหลังจากที่คุณกลืนแชมเปญ Veuve Cliquot ลงไป มันอาจจะเป็นเวทมนต์ของหมูก็ได้นะ
หาได้ที่ : ในแคนาดาและยุโรป เช่น “petit cochons” ในฝรั่งเศส แต่ Percy Pigs ของแท้สามารถซื้อได้ที่ร้าน Marks & Spencer ถุงละไม่เกิน 1 เหรียญ


--------------------------------------------------------------------------------------------------

3)ฮ่องกง : Dragon Beard Candy
http://upic.me/i/0q/dragon-beard.jpg (http://upic.me/show/37795816)


คืออะไร : ตุรกี อิหร่าน และจีน ต่างก็มีประเพณีร่วมในเขนมหวานชนิดหนึ่งเป็นเส้นเหมือนใยไหมประกอบด้วยผงเมล็ดงาและน้ำผึ้ง หรือ pishmaniye การรวมกันของน้ำตาลและน้ำตาลมอลโทส และใช้มือยืดจนมันกลายเป็นเหมือนเชือก Pishmaniye แปลว่าการคร่ำครวญ (เพราะความยากในการทำ) แต่ในเวอร์ชั่นตะวันออกไกลนั้นน่าสนุกกว่า Icy Crispy Dragon Beard Candy ซึ่งอ้างว่าในการยืดน้ำตาลด้วยมือนั้นออกมาเป็นเส้นกว่า 8,000 เส้น แล้วนำไปห่อมะพร้าว ถั่วลิสง หรือเมล็ดงา
รสชาติ : หวานไม่มาก ความหวาน บาง อ้อยอิ่งอยู่ในปาก เหมือนหนวดของมังกร
หาได้ที่ : หาได้ทั่วไปในฮ่องกง ที่ตลาด, โรงแรม Excelsior , Kowloon Market ที่สนามบินฮ่องกง (กล่องละประมาณ 20 เหรียญ)

--------------------------------------------------------------------------------------------------
4)นิวซีแลนด์ : Chocolate Fish
http://upic.me/i/gc/chocolate-fish1.jpg (http://upic.me/show/37796076)


คืออะไร : ช็อกโกแลตเคลือบสับปะรด แต่รสที่คนพื้นเมืองชอบคือกีวี แต่ปัจจุบันได้พัฒนาโดยChocolate Fish ที่มีมาตั้งแต่ประมาณปี 1950 มีแรงบันดาลใจมาจากบทสนทนาง่ายๆ ไม่มีใครที่Cadbury สามารถอธิบายได้ว่าผลิตภัณฑ์ในปัจจุบันที่มีรูปปลานั้นมีต้นกำเนิดอย่างไร
รสชาติ : ดาร์คช็อกโกแลตเคลือมาชเมลโลสอดไส้สตรอเบอรี่
หาได้ที่ : ร้านขายของชำและร้านสะดวกซื้อ ราคาไม่เกิน 1 เหรียญ

--------------------------------------------------------------------------------------------------
5)ฟินแลนด์ : Salt Licorice

http://upic.me/i/q3/salmiakki.jpg (http://upic.me/show/37796147)

คืออะไร : ในชาติที่มีน้ำเชื่อมน้ำมันสน พวกเขาไม่แปลกใจเลยที่ลูกอมของพวกเขาจะขัดแย้งกับรูปแบบของคนอเมริกันด้วย ชะเอมเทศเค็ม หรือ salmiakki ประกอบด้วยแอมโมเนียมคลอไรด์ ซึ่งคือเกลือบริสุทธิ์ชนิดหนึ่ง ชาวสแกนดิเนเวียนใช้ salmiakki เพื่อเพิ่มรสให้กับวอดก้าและปลา
รสชาติ : แย่มาก อย่างน้อยก็ในครั้งแรก
หาได้ที่ : ร้านสะดวกซื้อ โรงหนัง ในแถบสแกนดิเนเวียน
--------------------------------------------------------------------------------------------------
6)ออสเตรีย : Mozartkugeln
http://upic.me/i/tj/mozartkugel.jpg (http://upic.me/show/37796213)


คืออะไร : ขนมเคลือบช็อกโกแลต ไม่ได้มีอะไรมากแต่ทำด้วยแรงบันดาลใจ ทำครั้งแรกที่ร้านขายลูกกวาด Fürst ในเมือง Salzburg ก่อนปี 1800 ให้กับลูกชายของ Amadeus Mozart แต่ธุรกิจไปได้ไม่ดีนัก คนทำลูกกวาดจึงทิ้งชื่อทางการค้า Mozartkugeln ดังนั้นจึงมีการลอกเลียนชื่อและขยายไปทั่วออสเตรียและเยอรมันตั้งแต่นั้นมา การสังเกตุของเลียนแบบคือจะมีด้านหนึ่งที่เรียบ สัญลักษณ์การผลิตแบบอุตสาหกรรม
รสชาติ : เข้มข้น สำหรับคนชอบช็อกโกแลต ตรงกลางเป็นพิตาชิโอเขียว อัลมอนด์ เคลือบน้ำตาล
หาได้ที่ : หนึ่งในสี่สาขาของ Fürst Cafés ที่ได้ตั้งชื่อขนมทีหลังคนอื่นว่า “celebs” ที่คุณสามารถซื้อ Mozartkugeln ได้เป็นโหลในราคาไม่ถึง 20 เหรียญ

--------------------------------------------------------------------------------------------------
7)ปารีส : Gold bars, big bears
http://upic.me/i/a0/bigbear.jpg (http://upic.me/show/37796285)


คืออะไร : ไม่ประหลาดใจ คนฝรั่งเศสสามารถทำช็อกโกแลตแท่งให้เหมือนน้ำตาลขนาดเท่าเสื้อกีฬาแขนยาวที่ใช้สวมทับกันหนาวให้คุณได้ Patrick Roger นักทำช็อกโกแลตที่ชนะการแข่งขันด้วยการผสมผสานกลิ่นที่หอมหวนและการนำเสนอ ผลงานล่าสุดคือ พราลีน ที่เหมือนทองคำแท่ง
รสชาติ : มันห่างไกลจากพราลีนที่คุณเคยเจอในภัตตาคารของคนอเมริกัน ช็อกโกแลตแท่งนี้ ละลายง่าย กรอบบาง ประกอบกับถั่วกรอบๆ โกโก้บัตเทอร์ ช็อกโดแลต และเคลือบด้วยแผ่นทองคำ 24 กะรัต
หาได้ที่ : Patrick Roger มี 4 ร้านเล็กๆ รวมถึงร้านใน Blvd. St.-Germain ถ้าคุณไม่ต้องการซื้อช็อกโกแลต การได้ไปรูปปั้นช็อกโกแลตของเขาก็ถือว่าคุ้มค่าการเดินทางแล้ว ทั้งเพนกวินขนาดเท่าจริง หมีดำทำจากดาร์คช็อกโกแลต ไปจนถึงประธานาธิบดีของฝรั่งเศส Nicholas Sarkozyปัจจุบันหมีมีขายทุกที่ในราคา $13,000 ถึง $65,000

--------------------------------------------------------------------------------------------------
8)เม็กซิโก : Salsagheti
http://upic.me/i/j0/chocolate-fish.jpg (http://upic.me/show/37796387)


คืออะไร : คนของเม็กซิโกมีความชัดเจนมากเมื่อเขาต้องการไปที่ร้านขนม เขาไม่ค่อยสนใจขนมที่มาจากต่างประเทศ ซึ่งไม่ใช่เรื่องผิดปกติ ในการหาพริกป่นในลูกอม หรือโรยพริกลงในขนม เหมือนเคลือบด้วยพริก อย่างไรก็ตาม Salsagheti ลูกอมหลอดรสแตงโมพร้อมกับซอส“gusano tamarind” ซึ่งทำให้มันเหมือนเส้นสปาเกตตี
รสชาติ : ส่วนใหญ่คนที่ลองครั้งแรกจะรู้สึกว่ารสเหมือนสปาเกตตี รสมะขามเข้มข้น และความหวานที่เจอกับความเผ็ด ให้ความรู้สึกเหมือนดื่มเตกิล่าอุ่นๆ
หาได้ที่ : ร้านขายของชำและร้านสะดวกซื้อ ราคาไม่เกิน 1 เหรียญ

--------------------------------------------------------------------------------------------------
9)มาดริด : Violet Candies
http://upic.me/i/b6/la-violeta.jpg (http://upic.me/show/37796471)


คืออะไร : บางทีอาจเป็นเพราะดอกไม้สีม่วงที่เบ่งบานทางเหนือของมาดริด ทำให้คนที่นี่ชอบลูกอมสีม่วง Mariano Gil คนทำลูกกวาด ชาวพื้นเมืองได้ทำขายตั้งแต่ปี 1915 น้ำตาลสีม่วงจากธรรมชาติ รูปดอกไม้ แต่งรสด้วยกลิ่นดอกไวโอเล็ต ซึ่งดึงดูดใจผู้ที่ชื่นชอบมาตลอดทั้งปี (รวมถึงภรรยาทั้งสองของ King Alfonsoด้วย)
รสชาติ : ลูกอมมีรสในตัวมันเองแบบดอกไม้จากธรรมชาติ คนส่วนใหญ่เห็นด้วยว่ารสมันเหมือนน้ำตาล
หาได้ที่ : La Violeta ทั้งสองสาขาใน Plaza de Canalejas ที่บรรจุในบห่อที่หวานพอๆ กับตัวมันเอง (ทำจากแก้วและ porcelain) นั่นเป็นเหตุผลที่ร้านนี้เป็นผู้บริการให้กับพระราชาได้ ลูกอมไวโอเล็ตสองปอนด์ราคาประมาณ $60 ขณะที่ไวโอเล็ตจากธรรมชาติราคาประมาณ $150

--------------------------------------------------------------------------------------------------
10)ญี่ปุ่น : Wagashi
http://upic.me/i/tp/wagashi.jpg (http://upic.me/show/37796523)


คืออะไร : ไม่จำเป็นต้องพูดถึงความหลงใหลในแยมและถั่วกวน ที่ญี่ปุ่น
ขนมชนิดนี้จะทำให้มีความรู้สึกเหมือนกลับไปในอดีต ในยุคสมัยที่มีองครักษ์ของจักรพรรดิได้ฆ่าตัวตายหลังจากล้มเหลวจากการส่งขนมของราชวงศ์ ปัจจุบันหน้าตาไม่ได้เหมือนเมื่อก่อน แต่ดูเหมือนซูชิ หรือยางลบมากว่า
รสชาติ : หวานละมุน เหนียวเหมือนเจลลี่
หาได้ที่ : Toraya โรงแรมบูติกในโตเกียว เกียวโต และเคาท์เตอร์สองสามที่ในนิวยอร์คและปารีส ซึ่งจะโชว์อยู่ในตู้กระจกเหมือนร้านขายอัญมณี แต่กล่องเจลลี่ถั่วแดงอันเล็กๆ Yokanราคาไม่กี่ดอลล่าร์



ขอขอบคุณ:http://www.dek-d.com


อย่าลืมให้กำลังใจผู้ตั้งกระทู้ด้วยการกดขอบคุณด้วยนะครับ:D

.
.
.
.
.

http://upic.me/i/t8/thank.gif (http://upic.me/show/28917011)

CrocoZz
31st July 2012, 23:15
ประเดิมมาของไทยเลยนะ น่ากินแท้ : )

lukpar
31st July 2012, 23:28
ไทยอันดับหนึ่ง มาซะหน้ากินเชียว

BaCk To NaTuRe
31st July 2012, 23:58
หวานปากเลยทีเดียว :yes

asclub02
1st August 2012, 00:10
ลูกชุบเดี๋ยวนี้ไม่ได้กินเลย

เห็นแล้วอยากกิน :p

Elizabeth
1st August 2012, 00:20
ขนมลูกซุป ผมเคยกิน !!! แต่ผมไม่แก่นะจะบอกให้ ยังวัยรุ่น โสด ซิง (นอกเรื่องละ)

อร่อยดี เคยกินตอนผมยังเด็กเลย จะได้ความรู้สึก ขวาน กลมกล่อม (อยากกินเลยอะดิ)

harnibal409
1st August 2012, 10:12
เห็นลูกชุบแล้วนึกถึงสมันเด็กๆเลย2อันบาทอร่อยมากๆๆ

manmon
1st August 2012, 13:41
อยากกินนนนนน ลูกชุบบบ