PDA

ดูเวอร์ชั่นเต็ม : ว่าด้วยเรื่องของ "ผัดซีอิ๊ว"



Speedy-K.O.
21st October 2012, 20:54
http://image.ohozaa.com/i/848/Mv9Q21.jpg

ผัดซีอิ๊ว เป็นอาหารยอดนิยมที่มีขายทั่วไปในประเทศไทย เป็นอาหารที่มักจะเป็นเมนูของทุกร้านอาหารตามสั่ง โดยส่วนใหญ่แล้วร้านใดที่ขายราดหน้าจะมีขายผัดซีอิ๊วควบคู่กันไปด้วย ลักษณะการปรุงคล้าย ก๋วยเตี๋ยวคั่ว แต่จะใส่ซีอิ๊วดำหวาน และใช้ผักคะน้าเป็นวัตถุดิบในการปรุง


เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ใช้เป็นส่วนใหญ่คือ เส้นใหญ่ และ เส้นหมี่ขาว ไม่นิยมใช้เส้นเล็ก และบะหมี่ ผักที่นิยมใส่จะมีแต่คะน้าเพียงอย่างเดียว เนื้อสัตว์ที่นิยมคือ ไก่ และ หมู ไม่นิยมใส่ปลาหมึก โดยทั่วไปมักใส่ไข่ด้วย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ น้ำตาล น้ำปลา นำไปผัดในกระทะไฟแรง รสชาติโดยทั่วไปของผัดซีอิ๊วจะออกหวานนำ


http://upic.me/i/xh/ptitle_img.gif สำหรับท่านที่เคยกินผัดซีอิ๊ว ชอบสั่งแบบไหนกันครับ ?
ที่ผมชอบสั่งก็ผัดซีอิ๊วหมี่ขาวหมูหมัก 1 จาน(ถ้าไม่มีก็เส้นใหญ่)ครับ อิอิ


http://image.ohozaa.com/t/g53/IsCmld.jpg (http://image.ohozaa.com/view2/wpfTjzC9pVAlp38i)http://image.ohozaa.com/t/2be/gNm62L.jpg (http://image.ohozaa.com/view2/wpfTjVAPHkz9Nvtk)http://image.ohozaa.com/t/734/2LyrP.jpg (http://image.ohozaa.com/view2/9aKQ)

http://image.ohozaa.com/t/e11/prQfwd.jpg (http://image.ohozaa.com/view2/wpfTnPmkOJdcg8wt)http://image.ohozaa.com/t/e89/MQDgXL.jpg (http://image.ohozaa.com/view2/woLbd12aQphzWWjV)http://image.ohozaa.com/t/951/YSTyf8.jpg (http://image.ohozaa.com/view2/wpfToxjHnORu0ula)]


Credit : http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%8B%E0%B8%B5%E0%B8%AD%E0%B8%B4%E0%B9%8A%E0%B8%A7 http://image.free.in.th/z/iz/zorori04.gif



ถ้าจะยั่วแบบนี้...ขอแบบเจด้วยสิครับ...
http://upic.me/i/xh/ptitle_img.gif จัดไปครับ ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่เต้าหู้ล่ะกันนะครับ อิอิ

http://image.ohozaa.com/i/a2e/6uVIB8.jpg

SSgt.Winter075
21st October 2012, 21:55
หิวข้าว!!!!

poys
21st October 2012, 21:59
จขกท มาแนวนี้ใครหละจะอดใจไหว ขอตัวไปหาไรทานเน้อ555

ForuS+
21st October 2012, 22:02
จะนอนอยู่แล้วเอามายั่วทำไมเนี่ย !!!! 5555 :sweat

chaihuad
21st October 2012, 22:07
แล้ว ก็ไป มอดไข่

pote=36=west
21st October 2012, 22:08
ดีจังเลยที่วันนี้กิน ผัดซีอิ๊ว

Plusz
21st October 2012, 22:09
' ผมแถวบ้านผมไหงผัดซีอิ๊ว ทะเลอร่อย - -"

Thitiruj
21st October 2012, 22:09
อีากกกกกกกกกกกก ขอตัวไปปากซอยแปป

assist05
21st October 2012, 22:10
กินอิ่มพอดี หาไรมายั่วผมไม่สำเร็จหรอกกกก

keroro07
21st October 2012, 23:03
ฮือๆๆๆ อย่ามายั่วสิ มันอยากกิน

nakiann123
22nd October 2012, 00:01
พูดแล้วอย่า ทำอะไรผมเลยนะ

โดยส่วนตัวแล้ว ผมคิดว่า ผัดซีอิ๊ว เป็นหนึ่งในอาหารที่ห่วยแตกที่สุดในโลก :sweat

OatesRock
22nd October 2012, 00:01
เห็นเเล้วอยากกิน เลยยย

nutyoyo456
22nd October 2012, 00:05
ถ้าจะยั่วแบบนี้...ขอแบบเจด้วยสิครับ...

tff007
22nd October 2012, 00:12
แง่ม แง่ม แง่ม แง่ม แง่ม พรุ่งนี้กินดีกว่า -..-

nanohero
22nd October 2012, 00:47
ผมชอบ ผัดซีอิ้วเส้นหมี่ ที่สุดครับ อร่อยกว่าเส้นใหญ่หลายเท่าเลยทีเดียว แต่คนขายส่วนมากจะไม่ทำ เพราะเส้นหมี่มันชอบติดกระทะ 555+

nervanamaya
22nd October 2012, 01:17
รสชาติและสีสันไม่ใช่ปัญหา

เน้นปริมาณครับ

555

chaikaning
22nd October 2012, 01:19
เห็นแล้วหิวทันที

notenaphat
22nd October 2012, 01:34
หิวเลยทีนี้:sweat

matrixgtx580
22nd October 2012, 01:35
โห ผมกำลังจะนอนเลย :sweat จขกท. เอามายั่วซะงั้น!!! 555555 หิวเลยอ่า :yes

Guszo
22nd October 2012, 01:39
หิวอีกแล้ว...

Socket_COOL
22nd October 2012, 01:46
ราดซอสพริกหน่อยนึง อร่อยเหาะ ^ ^