ทำไมผักและผลไม้ต่างๆ จึงมีสีสันที่แตกต่างกัน?

[sk007]

สำหรับสีสันที่แตกต่างกันออกไปในผักและผลไม้ที่เราเห็นกันนั้น เกิดจากสารเคมีตามธรรมชาติที่มีคุณสมบัติที่ทำให้ผักและผลไม้แต่ละชนิดมีสีสันที่แตกต่างกันออกไป เช่น คลอโรฟิลล์ แอนโธไซยานิน เบต้าแคโรทีน เป็นต้น และผักผลไม้ที่มีสีสันที่แตกต่างกัน ก็มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายที่แตกต่างกันด้วยรายะละเอียดจะเป็นอย่างไร เชิญรับชมในวีดีโอนี้ได้เลยครับ


https://www.youtube.com/watch?v=kvm4Jqz_IMc