กระเพาะปลา มาจากไหน

[ChickenBomB]

เวลาที่เกิดหิวขึ้นมาตอนดึกๆ แต่ไม่อยากกินอะไรให้หนักท้องมากนัก "108 เคล็ดกิน" มักนึกถึงกระเพาะปลาร้อนๆ สักถ้วยกินให้อุ่นๆท้อง กินไปก็สงสัยไปว่าทำไมจึงเรียกว่า "กระเพาะปลา" ทั้ง ที่จริงๆแล้วมันคือถุงลมที่ช่วยในการดำน้ำของปลาต่างหาก ซึ่งกระเพาะปลาที่เรานำมากินกันนั้นก็มาจากปลาหลายชนิด ทั้งปลากุเลา ปลากะพง ปลาอินทรี ปลาไหลทะเล ฯลฯ ซึ่งราคาก็จะถูกแพงต่างกันไป ยิ่งเป็นปลาทะเลน้ำลึกก็จะยิ่งแพงมากขึ้น

ชาวจีนรู้จักกินกระเพาะปลามานานกว่า 1,600 ปีแล้ว และยังใช้กระเพาะปลาเป็นเครื่องบรรณาการที่หัวเมืองแถบชายฝั่งทะเลจะต้องจัด ถวายแด่พระเจ้าแผ่นดินจีนมาตั้งแต่สมัยราชอาณาจักรถัง นอก จากนั้นตำรายาจีนยังถือว่ากระเพาะปลาเป็นยาชูกำลัง มีสรรพคุณในการเสริมหยิน บำรุงเซลล์และเนื้อเยื่อ ทำให้เนื้อเยื่อแข็งแรงและกระชับ เสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย ให้พลังงาน แก้อาการตกเลือด เป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น เลือดลมไหลเวียนดี ทำให้มีพละกำลัง

เมนูกระเพาะปลาที่นิยมกันในบ้านเราก็เช่นกระเพาะปลาน้ำแดง กระเพาะปลาผัดแห้ง ยำกระเพาะปลา ซึ่งก็ล้วนแล้วแต่ถูกปากนักกิน แต่บางครั้งก็ต้องเซ็งเมื่อบางร้านใช้หนังหมูมาหลอกว่าเป็นกระเพาะปลาเสีย นี่

เครดิส Postjung

[hackedsugus]

หนังหมู !!!!

[rainsoundprm]

ถ้าเป็นหนังหมูก็ถือว่ากินแคบหมูแล้วกัน

[tanatorn]

หนังหมูมาทำกระเพาะก็มีครับ ซึ่งส่วนมากคนกินก็รู้อยู่แล้วแหละครับ มันจะพองๆคล้ายๆกัน แต่ยังไงดูก็ออก

[Zerg]

หนังหมูเรอะ ทำไปได้!!! เเถมอ่านข้างบน เอาทิชชู่มาทำ โอ้ว ซื้อให้พ่อกินบ่อยๆ สงสัยพ่อผมคงเปิดโรงงานผลิตทิชชู่ได้เลยนะเนี่ย!

[nutyoyo456]

555

แล้วถ้ามันไม่ใช่หนังหมูจะเกิดอะไรกันขึ้นอีกละนี้

มันก็คงจะเป็นหนังหมา (ฮา)

[Battlefield3]

เฮ้อ! มันคือหนังหมูหรอ(?)

[dogaki]

ยังดีกว่าทิชชู่ในน้ำยาขนมจีน กระดาษชำระกับเนื้อปลา มันไม่ใช่อาหารเลยน่ะนะ - -

นี่ยังดีเป็นหนังหมู ยังเป็นของที่กินได้ แค่เสียอารมณ์เฉยๆ

[montreepot]

ยังดีกว่าทิชชู่ในน้ำยาขนมจีน กระดาษชำระกับเนื้อปลา มันไม่ใช่อาหารเลยน่ะนะ - -

นี่ยังดีเป็นหนังหมู ยังเป็นของที่กินได้ แค่เสียอารมณ์เฉยๆ

555

แล้วถ้ามันไม่ใช่หนังหมูจะเกิดอะไรกันขึ้นอีกละนี้