เว็บไซต์เราจะอยู่ไม่ได้หากขาดเขาเหล่านี้ รวมช่วยกันสนับสนุนสปอนเซอร์ของพวกเรา
-
รูพรุนในก้อนเนยแข็งสวิสเกิดจากอะไร
อุตสาหกรรมเนยแข็ง อยากจะขอให้ท่านผู้ชมเปลี่ยนชื่อเรียกขานเสียใหม่ว่า “ตา”
ตาในก้อนเนยแข็งเกิดจากฟองแก๊สที่ได้จากแบคทีเรียที่เรียกกันเพียงว่า “ตัวเปิดตา” (ขออภัยไม่มีชื่อเคมีกำกับ) ตัวเปิดตาจะเกิดขึ้นในช่วงแรกของการหมัก ทำให้เกิดรูพรุน ช่วยให้เนยแข็งสุกงอม และให้รสชาติโดดเด่นเฉพาะตัว
ตาของเนยแข็งมิได้เกิดมาเพื่อการแต่งหน้าทาปากให้สวย แต่ก็ยังมีบริษัทผู้ผลิตบางรายใช้วิธี “เติม” รูในก้อนเนยแข็งที่หมักได้ที่แล้ว ให้พรุนด้วยเครื่องจักร แทนการเติมแบคทีเรียตัวเปิดตา ทางลัดเช่นนี้ทำให้รสชาติหอมกรุ่นจากการหมักบ่มเนยแข็งสวิส (แท้) สูญหายไปอย่างน่าเสียดาย
ที่มา: ไขปริศนาเพี้ยนในชีวิตประจำวัน เขียนโดย: David Feldman แปลโดย: นพดล เวชสวัสดิ์
Credit : http://www.lib.ru.ac.th/miscell2/?p=359
-
รายชื่อสมาชิกจำนวน 17 คนที่กล่าวขอบคุณ:
BlackBishop, Doraemon:), fiwot, humanzolo, nongtee852, nookza86, oEMETHo, PandaMan, Pan_do_ra_earth, siamzone, simon0062, solowking2, TkToU, ToshirO, waterc4t, zerodong00
-
-
-
ผมก็นึกว่า หนู Jerry มันกินซะอีก เห็นใน TOM & JERRY มันวิ่งไล่แล้วมุดเข้าไปในชีส !!
-
รายชื่อสมาชิกจำนวน 2 คนที่กล่าวขอบคุณ:
-
อย่างงี้นี้เอง ผมก็หลงคิดว่าเขาเจาะเพื่อความสวยงามซะอีก
-
-
น่ากินอะ รูปนี้ ไม่น่าเกิดเข้ามาเลย อยากกินๆๆ
-
-
นึกว่าเป็นที่หลบ Tom ของ Jerrry
-
-
กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ
Doraemon:)
ผมก็นึกว่า หนู Jerry มันกินซะอีก เห็นใน TOM & JERRY มันวิ่งไล่แล้วมุดเข้าไปในชีส !!
นั่นสินะ 555+
-
-
-
Tags for this Thread
กฎการส่งข้อความ
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules